همچنان که میدانید ، مقدار کالری نمک صفر است و بنابراین هیچ نقشی در چاقی ندارد ولی از آنجا که ماده ای شرارت بار به حساب می آید ، متخصصین تغذیه مقدار مک مورد نیاز انسان را در هر روز فقط 5 گرم تعیین کرده اند که متاسفانه ذایقه بیشتر خانواده ها از بدو تولد با مصرف مقدار زیاد آن خو گرفته است .
میوه ها معمولا دارای چهار ماده اساسی هستند : 1 – کربوهیدرات 2 – ویتامین 3 – مواد معدنی 4 – آب
این ماده بیش از دو سوم وزن بدن را تشکیل میدهد و کالری آن صفر است بنابراین مصرف آن هیچ اثری بر چاقی افراد ندارد . هنگام عمل به رژیم به لاغری می توانید هر مقدار که خواستید آب بنوشید . آب برای کلیه ها مده ای اساسی است و مانع پیدایش سنگ کلیه می شود همچنین آب برای دستگاه کوارش تیز مفید است و مانع یبوست مزاج میشود .
می توانید برای صبحانه خود یکی از جهار دستور زیر را تهیه و میل کنید. دو روز در هفته٬یک تخم مرغ آب پز و نان (به مقداری که برایتان تعیین شده) مصرف کنید. دو روز در هفته را هم به خوردن آب لیمو یا یک عدد میوه اختصاص دهید. یک لیوان جوانه گندم با یک قاشق غذا خوری عسل٬معجزه می کند. در یکی از روز های هفته ۱۵ کرم کورن فلکس را با شیر مخلوط کنید و بخورید. مقدار زیادی از کلسترول در زرده تخم مرغ است ولی میزان جذب آن بسیار پایین است.
مصرف روغن زیتون و جایگزین های آن: همان طور که می دانید روغن زیتون در رژیم غذایی ۴ خاصیت مهم دارد. روغن زیتون از چروک شدن و خشکی پوست در طول رژیم شما جلوگیری می کند و از یبوست جلوگیری می کند. نقش مهمی در کلسترول زدایی دارد و سکته های قلبی را دفع می کند. به همین دلیل بهتر است آن را با جایگزین های عوض نکنید اما اگر به هر دلیلی نمی توانید روغن زیتون مصرف کنید٬ می توانید یکی از موارد زیر...