خوراکی‌های سالم کدامند
در این مطلب می‌خواهیم ۱۰ خوراکی سالم که شما می‌توانید با کمترین نگرانی مصرف کنید را معرفی کنیم.
انواع لیمو
لیمو یکی از میوه‌هایی است که استخوان‌های شما را تقویت می‌کند. یک لیمو حاوی بیش از ۱۰۰ درصد نیاز روزانه فرد به ویتامین C است. فلاونوئیدهای مرکبات که در انواع لیمو یافت می‌شود، مانع از رشد سلول‌های سرطانی است و باعث می‌شوند که این میوه به صورت یک ضد التهاب عمل کند.
بروکلی
یک ساقه بروکلی دارای نیاز زیاد روزانه انسان به ویتامین‌ها و تقریبا ۲۰۰ درصد مقدار توصیه شده ویتامین C است که این‌ها مواد مغذی ضروری برای استخوان‌سازی محسوب می‌شوند. مصرف بروکلی به پیشگیری و درمان سرطان نیز کمک می‌کند.
شکلات تلخ
پودر کاکائو مقدار زیادی فلاونوئید و آنتی اکسیدان داردکه باعث می‌شود کلسترول بد کاهش یابد و سطح کلسترول خوب افزایش یابد.
سیب زمینی
یک سیب زمینی قرمز حاوی ۶۶ میکروگرم فولات سازنده سلول است که میزان آن تقریبا به اندازه یک فنجان اسفناج یا کلم بروکلی است. یک سیب زمینی شیرین نیز تقریبا حاوی هشت برابر نیاز روزانه انسان به ویتامین A است که برای مبارزه با سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن لازم است.
ماهی سالمون
ماهی سالمون حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ است که ابتلا به افسردگی را کاهش می‌دهد و غذای مناسبی برای بیماران قلبی و سرطانی است. همچنین از ابتلا به بیماری آلزایمر و کاهش حافظه پیشگیری می‌کند.
گردو
گردو مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ دارد که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. همچنین امگا ۳ باعث بهبود وضعیت روانی و درمان سرطان می‌شود.
آووکادو
آووکادو حاوی بسیاری از چربی‌های سالم است که کلسترول را تا حدود ۲۲ درصد کاهش می‌دهد. آووکادو نیاز روزانه انسان به فولات را تامین می‌کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
سیر
سیر یک پیشگیری کننده قوی برای بیماری‌ها است و میتواند مانع رشد باکتری‌ها از جمله ایی کولی شود. یک سیر میتواند به عنوان یک ضد التهاب قوی عمل کند و مشخص شده است که میتواند کلسترول را پایین آورده و سطح فشار خون را کنترل کند.
اسفناج
اسفناج حاوی لوتئین و زیگزانتین است که این دو آنتی اکسیدان سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند. همچنین برای سلامت چشم مفید است. مطالعات نشان داده است که اسفناج در میان میوه‌ها و سبزیجاتی که با سرطان مبارزه می‌کنند، موثرترین است.
انواع لوبیا
اگر شما یک وعده حبوبات مثلا (لوبیا، نخودفرنگی و عدس) چهار بار در هفته مصرف کنید خطر ابتلا به بیماری قلبی را ۲۲ درصد در خود کاهش می‌دهید. لوبیا خطر ابتلا به سرطان سینه را نیز کاهش می‌دهد.
